剁椒蒸芋头
芋头有增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋的功效，做熟后非常软糯，加上辣椒酱，更是一道美味的下饭菜，做法简单，几分钟就能学会，亲爱的你也试试吧～～
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食材
- 荔浦芋头 300克
- 红尖椒 2个
- 酱油 10毫升
- 花椒粉 2克
- 花生油 30ml
- 盐 3克
- 生姜 1小块
- 大蒜 6瓣
- 白糖 5g
步骤
1. 准备好荔浦芋头
2. 削皮后切一半
3. 切成粗条
5. 拌匀
6. 装入盘中
7. 准备好红尖椒
8. 生姜切成末
9. 大蒜切成末
10. 生姜、大蒜、辣椒放在一起，加盐
11. 拌匀
12. 热锅冷油
13. 辣椒放入锅中，加入白糖
14. 拌匀即可
15. 将辣椒酱铺在荔浦芋头上面
16. 放入蒸锅，大火烧开
17. 蒸15分钟即可
18. 成品图
菜谱创建于:2020年02月28日 15:20
