银耳滋润,乌鸡滋补,非常适合一年四季食用。
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1. 乌鸡冲洗干净
2. 锅中放入料酒、乌鸡,大火烧开
3. 焯水几分钟
4. 准备好元肉,枸杞、银耳
5. 焯水后的乌鸡冲洗干净,放入所有配料
6. 加入清水
7. 大火烧开转中小火煲1小时
8. 撒上枸杞
9. 煮2分钟即可
10. 需要放盐的可以加少许盐
11. 成品图