虫草花乌鸡汤

虫草花乌鸡汤

脾胃好,百病少;好脾胃,食疗养。虫草花乌鸡汤:提升抵抗力,能有效调节人体免疫,增强体质。 在唐朝,乌鸡被当作丹药 (maifengdanyao) 的主要成分来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。

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食材

  • 乌鸡 500克
  • 虫草花 20克
  • 红枣 2颗
  • 枸杞 5克
  • 6片
  • 一段
  • 1500ml
  • 10克
  • 耗油 5克
  • 生抽 5克
  • 山药 200克

步骤

虫草花乌鸡汤,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86'>乌鸡</a>。

1. 准备好乌鸡

虫草花乌鸡汤,锅中烧开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,将乌鸡在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>中焯一下。

2. 锅中烧开,将乌鸡在中焯一下。

虫草花乌鸡汤,烧开后煮去血水即可。

3. 烧开后煮去血水即可。

虫草花乌鸡汤,捞出乌鸡块,冲洗干净。

4. 捞出乌鸡块,冲洗干净。

虫草花乌鸡汤,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8'>虫草花</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>子。

5. 准备好虫草花红枣枸杞子。

虫草花乌鸡汤,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切好待用。

6. 准备好切好待用。

虫草花乌鸡汤,将乌鸡、虫草花、红枣、枸杞子放入高压锅中。

7. 将乌鸡、虫草花、红枣、枸杞子放入高压锅中。

虫草花乌鸡汤,放入盐、耗油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

8. 放入盐、耗油、生抽

虫草花乌鸡汤,再放入葱姜。

9. 再放入葱姜。

虫草花乌鸡汤,倒入1500ml水。盖盖儿选择鸡肉一档,40分钟鸡汤就炖好了。

10. 倒入1500ml水。盖盖儿选择鸡肉一档,40分钟鸡汤就炖好了。

虫草花乌鸡汤,高压锅工作的时候,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>。

11. 高压锅工作的时候,准备好山药

虫草花乌鸡汤,切成小块儿待用。

12. 切成小块儿待用。

虫草花乌鸡汤,高压锅炖好的鸡汤中放入山药。

13. 高压锅炖好的鸡汤中放入山药。

虫草花乌鸡汤,开盖儿炖20分钟。

14. 开盖儿炖20分钟。

虫草花乌鸡汤,炖煮过后的鸡汤更营养哟!

15. 炖煮过后的鸡汤更营养哟!

虫草花乌鸡汤,营养滋补的虫草花乌鸡汤就上桌了!

16. 营养滋补的虫草花乌鸡汤就上桌了!

虫草花乌鸡汤,满满的能量!

17. 满满的能量!

小贴士

  1. 选择放山药,建议后放,避免山药煮时间太长融化了。
菜谱创建于:2020年05月17日 19:59

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