虾孱豆腐煲

虾孱豆腐煲

虾孱全国各地有很多叫法，九肚鱼、龙鱼各种

麻麻的味道

麻麻的味道

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食材

虾孱
金针菇
豆腐
生抽
大蒜
胡椒粉

步骤

虾孱豆腐煲,虾孱剖洗干净

1. 虾孱剖洗干净

虾孱豆腐煲,切小段

2. 切小段

虾孱豆腐煲,加料酒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌制

3. 加料酒胡椒粉腌制

虾孱豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮切大块

4. 大蒜去皮切大块

虾孱豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块

5. 豆腐切块

虾孱豆腐煲,砂锅里放油炒大蒜

6. 砂锅里放油炒大蒜

虾孱豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>码在砂锅底部

7. 金针菇码在砂锅底部

虾孱豆腐煲,放上虾孱

8. 放上虾孱

虾孱豆腐煲,倒入少许水炖煮

9. 倒入少许水炖煮

虾孱豆腐煲,水开后放入豆腐

10. 水开后放入豆腐

虾孱豆腐煲,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一勺老抽

11. 加生抽，一勺老抽

虾孱豆腐煲,盖盖焖煮至水开后倒入少许油

12. 盖盖焖煮至水开后倒入少许油

虾孱豆腐煲,再次焖煮至入味

13. 再次焖煮至入味

虾孱豆腐煲,最后撒上香菜

14. 最后撒上香菜

虾孱豆腐煲,热腾腾的虾孱豆腐煲就完成了

15. 热腾腾的虾孱豆腐煲就完成了

菜谱创建于:2020年02月29日 22:11

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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