海带冬瓜汤
排骨冬瓜海带汤简单易做，食材搭配也丰富，烹饪出的口感鲜美，鲜美好喝的排骨冬瓜海带汤，喝上一碗浑身都暖暖的。
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食材
- 冬瓜 100克
- 海带 100克
- 排骨 300克
- 盐 1勺
- 料酒 1勺
- 味精 1勺
- 葱 少许
步骤
2. 冬瓜去皮切成小块。
3. 海带切成菱形状。
6. 开大火开始焯水。
7. 水开用勺子撇去浮沫，继续焯水两分钟。
8. 焯水后的排骨用清水洗去浮沫。
9. 排骨放入锅里加入冬瓜。
10. 开大火炖10分钟。
11. 加入海带块。
12. 大火继续炖至15分钟。炖煮期间撇去表面的浮沫。
13. 煮到汤汁浓白。
14. 加一点点盐调味【海带本身很咸，所以少加一点盐】
15. 加一点点味精提鲜。
16. 超级好喝哦！
菜谱创建于:2020年03月03日 19:54
