海带冬瓜汤

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食材

  • 海带 100克
  • 冬瓜 300克
  • 虾皮 10克
  • 水 800克
  • 盐 4克
  • 姜 5克
  • 料酒 20克
  • 麻油 2克

步骤

海带冬瓜汤,准备好食材

1. 准备好食材

海带冬瓜汤,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮，挖出瓜瓤

2. 把冬瓜去皮，挖出瓜瓤

海带冬瓜汤,把冬瓜洗干净，切成片，备用

3. 把冬瓜洗干净，切成片，备用

海带冬瓜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>放入10克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，腌制去腥10分钟

4. 虾皮放入10克料酒，腌制去腥10分钟

海带冬瓜汤,时间到，把虾皮冲洗干净，沥干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>份备用

5. 时间到，把虾皮冲洗干净，沥干水份备用

海带冬瓜汤,锅中加水

6. 锅中加水

海带冬瓜汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

7. 放入姜

海带冬瓜汤,倒入冬瓜

8. 倒入冬瓜

海带冬瓜汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>

9. 放入海带

海带冬瓜汤,加入虾皮

10. 加入虾皮

海带冬瓜汤,放入料酒10克

11. 放入料酒10克

海带冬瓜汤,加入盐

12. 加入盐

海带冬瓜汤,搅拌均匀，大火烧煮

13. 搅拌均匀，大火烧煮

海带冬瓜汤,煮开后，大火烧煮2分钟，关小火焖3分钟

14. 煮开后，大火烧煮2分钟，关小火焖3分钟

海带冬瓜汤,时间到，盛出，淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>

15. 时间到，盛出，淋上麻油

海带冬瓜汤,上桌，即可开吃

16. 上桌，即可开吃

菜谱创建于:2019年11月01日 19:13
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