海带冬瓜汤
冬瓜具有较高的营养价值，每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克。不仅如此，冬瓜还含有大量维生素、少量钾、钙、钠、磷等微量元素，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量也相对较低，对于防止人体发胖，帮助体形健美有重要作用。
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食材
- 冬瓜 一块
- 熟海带丝 一小包
- 虾皮 一把
- 盐 一勺
- 油 一勺
- 黄酒 一勺
- 葱 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 虾皮泡水泡掉些咸味
3. 将冬瓜囊去除
4. 切去冬瓜皮
5. 将冬瓜切成薄片
6. 海带剪成小段
7. 锅内放水烧开放入冬瓜开始煮
8. 加入一勺油
9. 煮一会之后将海带放入一同煮
10. 放入虾皮一起煮
11. 加入一勺盐调味
12. 加入一勺黄酒去腥
13. 这是煮好了
14. 装入容器撒上葱花
15. 拍上成品图，一道美味又营养的海带冬瓜汤就完成了。
菜谱创建于:2020年03月08日 16:00
