鲜虾饼

鲜虾饼

虾仁不能总是炒着吃偶尔换换口味煎个虾饼当早餐。

优雅的长围巾

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食材

鸡蛋 100克
虾肉 80克
胡萝卜半棵
西兰花 40克
盐 3克
食用油 2汤匙
葱 1段
生抽半汤匙
胡椒粉 0.5克

步骤

鲜虾饼,蛋液打散备用

1. 蛋液打散备用

鲜虾饼,鲜虾挑出虾线清洗干净

2. 鲜虾挑出虾线清洗干净

鲜虾饼,剁成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1643'>虾肉</a>泥

3. 剁成虾肉泥

鲜虾饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切碎

4. 胡萝卜切碎

鲜虾饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>择洗干净入开水中汆烫水中加入几滴食用油捞出

5. 西兰花择洗干净入开水中汆烫水中加入几滴食用油捞出

鲜虾饼,剁碎备用

6. 剁碎备用

鲜虾饼,食材处理好 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

7. 食材处理好葱切碎

鲜虾饼,胡萝卜和虾肉混合放入大碗里放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调味

8. 胡萝卜和虾肉混合放入大碗里放入盐和胡椒粉调味

鲜虾饼,搅拌均匀

9. 搅拌均匀

鲜虾饼,放入西兰花和葱碎同时放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>增香

10. 放入西兰花和葱碎同时放入鸡蛋液生抽增香

鲜虾饼,调成糊状备用

11. 调成糊状备用

鲜虾饼,煎烤机刷一层油预热用勺子将虾肉糊放入煎烤机压成小饼

12. 煎烤机刷一层油预热用勺子将虾肉糊放入煎烤机压成小饼

鲜虾饼,煎至底部金黄色翻面

13. 煎至底部金黄色翻面

鲜虾饼,出锅

14. 出锅

鲜虾饼,依次全部做好

15. 依次全部做好

鲜虾饼,凉凉食用非常鲜美可口

16. 凉凉食用非常鲜美可口

小贴士

盐量按自己需要调整蔬菜选择自己喜欢的自由搭配

菜谱创建于:2020年03月08日 21:32

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