鲜虾饼
看到征集鲜虾饼，就查看一下菜谱，哈哈哈，正是我的菜谱（剩米饭鸡蛋鲜虾饼）那就在做一次了，这样的剩米饭谁看了都会爱吃。
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食材
- 虾仁 ７５克(九只）
- 米饭 半碗
- 鸡蛋 4个
- 尖椒 半个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 番茄酱 适量
步骤
1. 鲜虾饼。
2. 剩米饭半碗，倒入盆中。
3. 香葱洗干净切末，红彩椒切丁。
4. 放入盆中。
5. 炸虾去掉虾线洗干净，我用来做两个菜谱用的。
6. 这次做只用六个。
7. 剁成小丁。
8. 装入盆中。
9. 加入适量盐，鸡精。
10. 倒入四个蛋青。
11. 蛋黄留下备用，不要把蛋黄打散，要整个蛋黄才好看。
12. 把蛋青搅拌均匀，起泡泡即可。
13. 平底锅刷一层油，一勺一个倒入四个。
14. 撒上黑芝麻，中间用筷子隔离开一个洞。
15. 在把蛋黄倒入洞中间有个
16. 小火慢慢煎制底部金黄，也可以不翻面，盖上盖子直接煎熟。
17. 翻面的样子。
18. 翻面蛋黄的样子，两面金黄即可出锅了
19. 喜欢番茄酱一起吃更美味儿。
20. 这是没有翻面的样子更漂亮。
21. 成品图
菜谱创建于:2020年03月02日 09:09
