红枣面包

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食材

  • 面粉 500克
  • 酵母粉 5克
  • 细砂糖 40克
  • 鸡蛋 6个
  • 牛奶 适量
  • 红枣 适量
  • 20克
  • 蜂蜜 少许
  • 椰蓉 少许

步骤

红枣面包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>

1. 红枣

红枣面包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

2. 面粉

红枣面包,白糖

3. 白糖

红枣面包,红枣切小粒

4. 红枣切小粒

红枣面包,碗中打入5个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

5. 碗中打入5个鸡蛋

红枣面包,加入5克酵母粉

6. 加入5克酵母粉

红枣面包,加入白糖

7. 加入白糖

红枣面包,搅拌均匀

8. 搅拌均匀

红枣面包,依次加入面粉

9. 依次加入面粉

红枣面包,搅拌成絮状,如果觉得干加点温<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

10. 搅拌成絮状,如果觉得干加点温牛奶

红枣面包,加入20克食用油

11. 加入20克食用油

红枣面包,加入红枣粒

12. 加入红枣粒

红枣面包,揉成面团,稍微要软点

13. 揉成面团,稍微要软点

红枣面包,盖上保鲜膜醒发至两倍大

14. 盖上保鲜膜醒发至两倍大

红枣面包,醒发好的面团

15. 醒发好的面团

红枣面包,板上散上干面粉,把面团倒出揉至里面全部排气,切成大小差不多的挤子

16. 板上散上干面粉,把面团倒出揉至里面全部排气,切成大小差不多的挤子

红枣面包,模具里面刷一层油,把面团搓成长条然后卷起放入模具中(如图),盖上保鲜膜二次醒发

17. 模具里面刷一层油,把面团搓成长条然后卷起放入模具中(如图),盖上保鲜膜二次醒发

红枣面包,醒好的面团上面涂一层蛋黄

18. 醒好的面团上面涂一层蛋黄

红枣面包,盖上保鲜膜上锅大火烧开蒸40分焖5分钟

19. 盖上保鲜膜上锅大火烧开蒸40分焖5分钟

红枣面包,蒸好的面包

20. 蒸好的面包

红枣面包,表面刷一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>,散上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>

21. 表面刷一层蜂蜜,散上椰蓉

红枣面包,红枣面包成品图

22. 红枣面包成品图

红枣面包,很松软哦

23. 很松软哦

菜谱创建于:2020年03月10日 12:24

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