蒜蓉虾🦐

蒜蓉虾🦐

海鲜买来经常就是白灼,难免有点腻。今天就做一道超简单蒜香味十足的虾🦐吃,好吃到舔盘子。好久没有更新菜谱了,以后一定坚持,希望大家喜欢😘

小九厨娘

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食材

  • 活虾 一斤
  • 蒜头 一颗
  • 料酒 少量
  • 一勺
  • 白糖 半勺
  • 鸡精 半勺
  • 葱花 少许

步骤

蒜蓉虾🦐,活虾清理干净,去掉虾线,剪掉虾嘴(特别是小朋友吃,虾嘴会扎人)

1. 活虾清理干净,去掉虾线,剪掉虾嘴(特别是小朋友吃,虾嘴会扎人)

蒜蓉虾🦐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切成这样的蒜末,我是专门买了一个蒜泥神器🤗

2. 蒜头切成这样的蒜末,我是专门买了一个蒜泥神器🤗

蒜蓉虾🦐,葱姜蒜下锅爆香,加入处理好的虾翻炒

3. 葱姜蒜下锅爆香,加入处理好的虾翻炒

蒜蓉虾🦐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥,调料盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>加入(很多人喜欢蚝油,也可以加一勺蚝油,也很好吃),盖盖焖几分钟

4. 加入料酒去腥,调料盐,白糖鸡精加入(很多人喜欢蚝油,也可以加一勺蚝油,也很好吃),盖盖焖几分钟

蒜蓉虾🦐,虾很容易熟,不用煮太久,一般变红就差不多熟了。出锅前来一把灵魂葱花点缀,完美🤤🤤

5. 虾很容易熟,不用煮太久,一般变红就差不多熟了。出锅前来一把灵魂葱花点缀,完美🤤🤤

蒜蓉虾🦐,简单又美味,家里来客人时做一盘,保证圈粉。

6. 简单又美味,家里来客人时做一盘,保证圈粉。

小贴士

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菜谱创建于:2020年03月11日 14:04

应季菜肴

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