韭菜炒虾仁

韭菜炒虾仁

春天的味道~韭菜炒虾仁 鲜香可口。

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食材

  • 虾仁 12只
  • 韭菜 200克
  • 淀粉 半汤匙
  • 胡椒粉 0.5克
  • 红尖椒 1个
  • 3克
  • 蚝油 1汤匙
  • 食用油 2汤匙

步骤

韭菜炒虾仁,食材准备好

1. 食材准备好

韭菜炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>挑出虾线  放入淀粉 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a> 盐1克

2. 虾仁挑出虾线 放入淀粉 胡椒粉 盐1克

韭菜炒虾仁,抓拌均匀 静置腌制15分钟

3. 抓拌均匀 静置腌制15分钟

韭菜炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>择洗干净 切寸段 根部和叶子部分分开

4. 韭菜择洗干净 切寸段 根部和叶子部分分开

韭菜炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切小圈 姜切丝

5. 红尖椒切小圈 姜切丝

韭菜炒虾仁,起油锅 放入2汤匙食用油  放入腌好的虾仁 翻炒变色

6. 起油锅 放入2汤匙食用油 放入腌好的虾仁 翻炒变色

韭菜炒虾仁,放入韭菜根部 翻炒

7. 放入韭菜根部 翻炒

韭菜炒虾仁,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

8. 放入蚝油

韭菜炒虾仁,翻炒均匀

9. 翻炒均匀

韭菜炒虾仁,放入韭菜叶部分

10. 放入韭菜叶部分

韭菜炒虾仁,放入盐调味

11. 放入盐调味

韭菜炒虾仁,放入鸡粉增香

12. 放入鸡粉增香

韭菜炒虾仁,翻拌均匀

13. 翻拌均匀

韭菜炒虾仁,放入红尖椒

14. 放入红尖椒

韭菜炒虾仁,出锅摆盘

15. 出锅摆盘

韭菜炒虾仁,鲜香适口

16. 鲜香适口

小贴士

  1. 虾仁提前抓拌腌制 更加鲜嫩入味
菜谱创建于:2020年03月19日 21:30

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