韭菜炒虾仁
今天分享一道韭菜炒虾仁。制做原料主要有韭菜、虾仁。具有补气血,暖肾,降血压功效。
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食材
- 韭菜 200克
- 虾 100克
- 油 10克
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 1勺
- 糖 小半勺
步骤
1. 韭菜摘去黄叶清洗干净
2. 韭菜切成段,韭菜梗和韭菜叶分开放
3. 葱切碎,生姜切丝
5. 虾尾去皮,虾线取出,清洗干净
6. 将虾仁切段备用
7. 锅中放适量油烧热,放入葱姜煸炒
8. 加入虾仁翻炒,加入适量料酒
9. 加入生抽翻炒
10. 放入韭菜梗大火翻炒
11. 加入韭菜叶翻拌均匀
12. 加入适量盐
13. 加入适量糖
14. 韭菜叶很容易熟,翻拌均匀即可
15. 成品图
菜谱创建于:2020年03月20日 23:28