高蛋白红豆鸡蛋吐司
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食材
- 面包粉 500
- 鸡蛋 142
- 水 150
- 白砂糖 100
- 盐 3
- 酵母 5
- 黄油 40
- 奶粉 20
- 泡打粉 2
步骤
1. 揉面揉出膜
2. 一次发酵
3. 松弛15分钟
4. 分6个小团
5. 擀
6. 放豆
7. 叠
8. 擀
9. 擀
10. 分
11. 编
12. 整形
13. 入模具
14. 入模具
15. 喷水
16. 二次发酵
17. 预热180度38分钟
18. 完成
菜谱创建于:2020年03月20日 18:48
