小鸟馍

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2020/5/21

熊仔宝贝

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食材

面粉适量
酵母适量
黑芝麻少许

步骤

小鸟馍,取干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a> ，加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>粉。加入水和成面团。

1. 取干面粉，加入适量酵母粉。加入水和成面团。

小鸟馍,和成面团盖上保鲜膜，让面发成两倍大。

2. 和成面团盖上保鲜膜，让面发成两倍大。

小鸟馍,面板上撒上少许的干面粉，取出面在案板上。揉搓让面排除出气泡。

3. 面板上撒上少许的干面粉，取出面在案板上。揉搓让面排除出气泡。

小鸟馍,取出适量的面团，分成均匀的小剂。

4. 取出适量的面团，分成均匀的小剂。

小鸟馍,把小剂子揉成长条

5. 把小剂子揉成长条

小鸟馍,把长条打成一个结，整理一下

6. 把长条打成一个结，整理一下

小鸟馍,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>装上眼睛，把尾巴压平，用刀在尾巴上划两刀

7. 用黑芝麻装上眼睛，把尾巴压平，用刀在尾巴上划两刀

小鸟馍,锅里装上适量的水。水开以后，把小鸟放进锅里。蒸40分钟左右。

8. 锅里装上适量的水。水开以后，把小鸟放进锅里。蒸40分钟左右。

小鸟馍,出锅以后成品图

9. 出锅以后成品图

菜谱创建于:2020年03月21日 16:17

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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