椒香鸡米花

椒香鸡米花

周末宅家里,特别适合做一道小零食来消磨时间,这道鸡米花做起来简单,味道完胜麦肯德

小九厨娘

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食材

  • 鸡胸肉 一块
  • 黑胡椒 适量
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 奥尔良腌料 一勺
  • 玉米淀粉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 面包糠 适量

步骤

椒香鸡米花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>一块洗净,洗干净表面的膜

1. 鸡胸肉一块洗净,洗干净表面的膜

椒香鸡米花,切成小块

2. 切成小块

椒香鸡米花,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,适量胡椒粉,和一大勺奥尔良腌料

3. 加入一勺生抽,一勺蚝油,适量胡椒粉,和一大勺奥尔良腌料

椒香鸡米花,抓匀放冰箱腌制两小时入味。

4. 抓匀放冰箱腌制两小时入味。

椒香鸡米花,准备淀粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

5. 准备淀粉,鸡蛋液,面包糠

椒香鸡米花,腌好的鸡胸肉先裹上一层淀粉,抖掉多余的粉末

6. 腌好的鸡胸肉先裹上一层淀粉,抖掉多余的粉末

椒香鸡米花,裹上一层蛋液

7. 裹上一层蛋液

椒香鸡米花,最后裹上一层面包糠

8. 最后裹上一层面包糠

椒香鸡米花,都处理好了,准备上油锅炸啦!

9. 都处理好了,准备上油锅炸啦!

椒香鸡米花,全程小火慢炸,炸至金黄色,漂浮起来就可以了

10. 全程小火慢炸,炸至金黄色,漂浮起来就可以了

椒香鸡米花,超级香,好想偷吃一口

11. 超级香,好想偷吃一口

椒香鸡米花,炸好起锅沥油

12. 炸好起锅沥油

椒香鸡米花,装盘

13. 装盘

椒香鸡米花,搭配番茄酱,家人都说比买的还好吃😋

14. 搭配番茄酱,家人都说比买的还好吃😋

菜谱创建于:2020年03月22日 14:19

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