芦笋紫菜汤

芦笋紫菜汤

紫菜补血降脂, 做汤自带鲜味;芦笋低糖、低脂肪,纤维素含量高,对血管也有很好的保护作用。两者搭配做汤特别的健康,可经常做给家人喝。

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食材

  • 芦笋 3根
  • 紫菜 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 葱姜 少许
  • 虾皮 15克
  • 白胡椒粉 1勺
  • 精盐 2克

步骤

芦笋紫菜汤,准备所需要的食材。

1. 准备所需要的食材。

芦笋紫菜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>用水泡开,为防止有细小沙粒,可放入漏勺中用水冲洗一下。

2. 紫菜用水泡开,为防止有细小沙粒,可放入漏勺中用水冲洗一下。

芦笋紫菜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>也用水冲洗一下。

3. 虾皮也用水冲洗一下。

芦笋紫菜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中,用筷子搅散。

4. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。

芦笋紫菜汤,小葱切成葱花,生姜切成姜末。

5. 小葱切成葱花,生姜切成姜末。

芦笋紫菜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>去掉根部较老的部分,切成段状或者切成小丁都可以。

6. 芦笋去掉根部较老的部分,切成段状或者切成小丁都可以。

芦笋紫菜汤,锅里放水烧开,加入少许的食盐,然后放入芦笋焯水,这样焯出的芦笋会更加的翠绿。

7. 锅里放水烧开,加入少许的食盐,然后放入芦笋焯水,这样焯出的芦笋会更加的翠绿。

芦笋紫菜汤,炒锅放油烧热,加入葱姜爆香。

8. 炒锅放油烧热,加入葱姜爆香。

芦笋紫菜汤,放入虾皮炒出香味,虾皮要过油炒一下,才会没有腥味也更香。。

9. 放入虾皮炒出香味,虾皮要过油炒一下,才会没有腥味也更香。。

芦笋紫菜汤,加入适量的热水。

10. 加入适量的热水。

芦笋紫菜汤,放入清洗好的紫菜烧开。

11. 放入清洗好的紫菜烧开。

芦笋紫菜汤,紫菜做汤自带鲜味,所以不需要太多的调料,只需要加少许的食盐和少许的胡椒粉即可。

12. 紫菜做汤自带鲜味,所以不需要太多的调料,只需要加少许的食盐和少许的胡椒粉即可。

芦笋紫菜汤,紫菜汤烧开后,将蛋液一点点的倒入锅里形成蛋花。

13. 紫菜汤烧开后,将蛋液一点点的倒入锅里形成蛋花。

芦笋紫菜汤,最后加入焯好水的芦笋,煮开后即可关火。

14. 最后加入焯好水的芦笋,煮开后即可关火。

芦笋紫菜汤,健康又鲜美的芦笋紫菜汤。

15. 健康又鲜美的芦笋紫菜汤。

芦笋紫菜汤,喜欢的试试吧!

16. 喜欢的试试吧!

菜谱创建于:2020年03月30日 11:35

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