芦笋紫菜汤

芦笋紫菜汤

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。

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食材

  • 芦笋 2根
  • 紫菜 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 虾皮 15克
  • 适量

步骤

芦笋紫菜汤,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

芦笋紫菜汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>泡水清洗一遍

2. 将紫菜泡水清洗一遍

芦笋紫菜汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>的老皮削掉

3. 将芦笋的老皮削掉

芦笋紫菜汤,将芦笋洗干净切成段状

4. 将芦笋洗干净切成段状

芦笋紫菜汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕入碗内加入适量盐调味

5. 将鸡蛋磕入碗内加入适量盐调味

芦笋紫菜汤,将蛋液搅打均匀

6. 将蛋液搅打均匀

芦笋紫菜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>提前浸泡去除咸味

7. 虾皮提前浸泡去除咸味

芦笋紫菜汤,锅内放油烧热

8. 锅内放油烧热

芦笋紫菜汤,放入芦笋翻炒

9. 放入芦笋翻炒

芦笋紫菜汤,加入适量水

10. 加入适量水

芦笋紫菜汤,水烧开放入紫菜

11. 水烧开放入紫菜

芦笋紫菜汤,加入适量盐调味

12. 加入适量盐调味

芦笋紫菜汤,将蛋液倒入锅内

13. 将蛋液倒入锅内

芦笋紫菜汤,最后放入虾皮即可

14. 最后放入虾皮即可

芦笋紫菜汤,装入容器拍上成品图,一道清爽又营养的芦笋紫菜汤就完成了。

15. 装入容器拍上成品图,一道清爽又营养的芦笋紫菜汤就完成了。

菜谱创建于:2020年03月31日 13:58

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