蒜泥茼蒿

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食材

  • 茼蒿 一把
  • 大蒜 10瓣
  • 油 适量
  • 盐 半茶匙
  • 糖 半茶匙
  • 生抽 2汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 白糖 少许

步骤

蒜泥茼蒿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134'>茼蒿</a>根部切掉一点洗净

1. 茼蒿根部切掉一点洗净

蒜泥茼蒿,沥干水份

2. 沥干水份

蒜泥茼蒿,对半切开

3. 对半切开

蒜泥茼蒿,蒜小米辣切末

4. 蒜小米辣切末

蒜泥茼蒿,锅里水烧开加少许盐，几滴油

5. 锅里水烧开加少许盐，几滴油

蒜泥茼蒿,先放梗焯一下水，再放叶子焯水，捞出沥水装入盘中

6. 先放梗焯一下水，再放叶子焯水，捞出沥水装入盘中

蒜泥茼蒿,锅里油烧热

7. 锅里油烧热

蒜泥茼蒿,淋在蒜末上

8. 淋在蒜末上

蒜泥茼蒿,加入少许白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

9. 加入少许白糖

蒜泥茼蒿,两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 两勺生抽

蒜泥茼蒿,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

11. 一勺蚝油

蒜泥茼蒿,搅拌均匀

12. 搅拌均匀

蒜泥茼蒿,淋在茼蒿菜上即可

13. 淋在茼蒿菜上即可

蒜泥茼蒿,很爽口，很下饭的一道菜

14. 很爽口，很下饭的一道菜

蒜泥茼蒿,蒜泥茼蒿成品图

15. 蒜泥茼蒿成品图

菜谱创建于:2020年04月03日 07:32
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