凉拌芥菜丝
凉拌芥菜丝是一道10分钟就能上桌的快手菜，清淡爽口，香辣适宜，低油少盐，健康营养，这是一道非常完美的减脂菜品，减肥的朋友不要错过呦~
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食材
- 芥菜 400克
- 大蒜 1头
- 小干红辣椒 8个
- 精盐 2克
- 蚝油 1小勺
- 白砂糖 1小勺
- 玉米油 1勺
步骤
1. 非常新鲜的芥菜
2. 把芥菜清洗干净，沥干水份
3. 把芥菜切成丝
4. 大蒜剥皮后清洗干净
5. 把大蒜切成末
6. 干红辣椒用厨房用纸擦拭干净
7. 把干红辣椒剪成小段
8. 把蒜末和干红辣椒段放入一个大一点儿的碗里
9. 加入精盐
10. 加入蚝油
11. 加入白砂糖
12. 炒锅烧热后加入玉米油
13. 把玉米油烧至冒烟，趁热把玉米油浇到蒜末上面，把蒜味和辣椒的香味激发出来
14. 搅拌均匀即可，碗汁调好了
15. 把做好的碗汁浇到芥菜丝上面，吃的时候调匀即可，凉拌芥菜丝做好了~
16. 凉拌芥菜丝是一道10分钟就能上桌的快手菜，清淡爽口，香辣适宜，低油少盐，健康营养，这是一道非常完美的减脂菜品，减肥的朋友不要错过呦~
菜谱创建于:2020年04月08日 16:15
