凉拌芥菜丝
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食材
- 芥菜 100克
- 白芝麻 半勺
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 香醋 2勺
- 生抽 1勺
- 香油 适量
- 蒜 5瓣
- 辣椒 1个
- 香菜 适量
步骤
1. 芥菜
2. 清洗干净
3. 沥干水份
4. 去掉叶子部分
5. 切成丝
6. 加入适量盐腌制10分钟
7. 辣椒切丝
8. 香菜切小段
9. 蒜切末
10. 腌好的芥菜丝挤掉水份
11. 芥菜，辣椒，香菜放在一起
12. 放入蒜末
13. 倒入生抽
14. 倒入香醋
15. 加入盐
16. 加入白糖
17. 搅拌均匀盖上保鲜膜静置20分钟更入味
18. 散上熟芝麻
19. 凉拌芥菜丝成品图
菜谱创建于:2020年04月10日 21:23
