鲫鱼萝卜丝汤
母乳妈妈的家庭常备汤
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食材
- 鲫鱼
- 白萝卜
- 香菇
- 小葱
- 姜
步骤
1. 鲫鱼可以请卖鱼老板帮忙宰杀
2. 回家后还要把鱼腹内的脏污清洗干净
3. 鱼鳞没有刮干净的也要刮下来
4. 鱼腹内的黑色膜必须去掉
5. 准备白萝卜
6. 去皮，切成需要的大小
7. 沥水备用
8. 准备一小块姜
9. 切片
10. 香菇洗净，切成小花
11. 小葱洗净
12. 切成葱花
13. 热锅热油
14. 姜片炒香
15. 下鱼，煎至两面金黄
16. 煎鱼的同时烧开水
17. 鱼煎好后放入开水里
18. 保持大火，煮到汤成奶白色
19. 放入萝卜
20. 香菇也放进去
21. 继续煮约20分钟，放盐调味，撒上葱花
菜谱创建于:2020年04月11日 16:32
