韭黄炒虾仁

韭黄炒虾仁

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食材

虾仁适量
韭黄适量
生抽少量
淀粉少量
盐少量
胡椒粉少量

步骤

韭黄炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 152'>韭黄</a>洗干净后切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>用少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌制10分钟。

1. 韭黄洗干净后切段，虾仁用少许生抽和胡椒粉腌制10分钟。

韭黄炒虾仁,热锅热油下虾仁翻炒。

2. 热锅热油下虾仁翻炒。

韭黄炒虾仁,炒至五成熟后下韭黄大火翻炒。

3. 炒至五成熟后下韭黄大火翻炒。

韭黄炒虾仁,韭黄开始变软，加少许生抽和盐调味。

4. 韭黄开始变软，加少许生抽和盐调味。

韭黄炒虾仁,可以下少许水淀粉勾芡。

5. 可以下少许水淀粉勾芡。

韭黄炒虾仁,翻炒均匀即可出锅。

6. 翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建于:2020年04月17日 21:48

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