莲藕萝卜焖鸡块

莲藕萝卜焖鸡块

734 菜谱

988 粉丝

10 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 麻鸡 半只
  • 生姜 5片
  • 生抽 3汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 1/2盐勺
  • 10克
  • 莲藕 400g
  • 白萝卜 200g
  • 花椒粉 3克
  • 花生油 30ml
  • 料酒 15ml

步骤

莲藕萝卜焖鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>切块

1. 白萝卜切块

莲藕萝卜焖鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>去皮后切成块

2. 莲藕去皮后切成块

莲藕萝卜焖鸡块,锅烧热后放油,下姜片炒香

3. 锅烧热后放油,下姜片炒香

莲藕萝卜焖鸡块,倒入鸡块,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>一起翻炒几分钟

4. 倒入鸡块,放入料酒一起翻炒几分钟

莲藕萝卜焖鸡块,加入清水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、白萝卜

5. 加入清水、生抽、白萝卜

莲藕萝卜焖鸡块,放入莲藕

6. 放入莲藕

莲藕萝卜焖鸡块,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>,大火烧开

7. 放花椒粉,大火烧开

莲藕萝卜焖鸡块,放盐

8. 放盐

莲藕萝卜焖鸡块,中小火焖20分钟

9. 中小火焖20分钟

莲藕萝卜焖鸡块,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>拌匀

10. 放蚝油、白拌匀

莲藕萝卜焖鸡块,装盘

11. 装盘

莲藕萝卜焖鸡块,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2020年04月21日 10:20

应季菜肴

保存到手机 看其他做法