莲藕萝卜焖鸡块

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薯条沾腐乳

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食材

麻鸡半只
生姜 5片
生抽 3汤匙
蚝油 1汤匙
盐 1/2盐勺
糖 10克
莲藕 400g
白萝卜 200g
花椒粉 3克
花生油 30ml
料酒 15ml

步骤

莲藕萝卜焖鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>切块

1. 白萝卜切块

莲藕萝卜焖鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>去皮后切成块

2. 莲藕去皮后切成块

莲藕萝卜焖鸡块,锅烧热后放油，下姜片炒香

3. 锅烧热后放油，下姜片炒香

莲藕萝卜焖鸡块,倒入鸡块，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>一起翻炒几分钟

4. 倒入鸡块，放入料酒一起翻炒几分钟

莲藕萝卜焖鸡块,加入清水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、白萝卜

5. 加入清水、生抽、白萝卜

莲藕萝卜焖鸡块,放入莲藕

6. 放入莲藕

莲藕萝卜焖鸡块,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，大火烧开

7. 放花椒粉，大火烧开

莲藕萝卜焖鸡块,放盐

8. 放盐

莲藕萝卜焖鸡块,中小火焖20分钟

9. 中小火焖20分钟

莲藕萝卜焖鸡块,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>拌匀

10. 放蚝油、白糖拌匀

莲藕萝卜焖鸡块,装盘

11. 装盘

莲藕萝卜焖鸡块,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2020年04月21日 10:20

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