酱焖鸡块

酱焖鸡块

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食材

  • 鸡块 280g
  • 青椒 1个
  • 白糖 一勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 依个人口味
  • 辣椒 一个
  • 适量
  • 生姜 1块
  • 胡萝卜 1段

步骤

酱焖鸡块,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

酱焖鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成小块

2. 胡萝卜切成小块

酱焖鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗干净切成小块

3. 青椒洗干净切成小块

酱焖鸡块,将鸡肉泡水清洗干净

4. 将鸡肉泡水清洗干净

酱焖鸡块,将鸡肉放入锅中焯下水

5. 将鸡肉放入锅中焯下水

酱焖鸡块,煮至沸腾出沫后捞出清洗干净

6. 煮至沸腾出沫后捞出清洗干净

酱焖鸡块,锅内放油烧热放入鸡肉翻炒

7. 锅内放油烧热放入鸡肉翻炒

酱焖鸡块,放入胡萝卜一同翻炒

8. 放入胡萝卜一同翻炒

酱焖鸡块,加入少许盐调味

9. 加入少许盐调味

酱焖鸡块,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜

10. 加入两勺生抽提鲜

酱焖鸡块,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

11. 加入一勺老抽上色

酱焖鸡块,加入适量水将鸡肉焖一会

12. 加入适量水将鸡肉焖一会

酱焖鸡块,等汤汁收干改小火

13. 等汤汁收干改小火

酱焖鸡块,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>提味

14. 加入一勺白糖提味

酱焖鸡块,最后放入青椒翻炒至断生即可出锅

15. 最后放入青椒翻炒至断生即可出锅

酱焖鸡块,装盘放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>点缀

16. 装盘放上辣椒点缀

酱焖鸡块,拍上成品图,一道美味的酱焖<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 104'>鸡块</a>就完成了。

17. 拍上成品图,一道美味的酱焖鸡块就完成了。

菜谱创建于:2021年09月21日 16:17

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