四季豆烧排骨
四季豆烧排骨，荤素搭配，四季豆吸收了排骨的香味，香浓四溢！
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食材
- 四季豆 100克
- 排骨 100克
- 料酒 少许
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 五香粉 少许
- 食用油 1勺
- 清水 适量
步骤
2. 排骨一包；
3. 锅烧水，加姜片和料酒煮一会；
4. 煮开；
5. 排骨焯水，捞起；
6. 四季豆一包；
7. 洗净；
8. 摘去教老的部分；
9. 待用；
10. 锅里加食用油，倒入排骨，煸炒；
11. 加少许料酒，炝锅；
12. 倒四季豆；
13. 加酱油，炒一会；
14. 加清水；
15. 加蚝油；
16. 加五香粉；
17. 搅拌均匀，盖住锅盖焖十分钟；
18. 中间翻开搅拌；
19. 汁收干，即可出锅；
20. 四季豆烧排骨，完成！
菜谱创建于:2020年04月26日 14:41
