豇豆炒鸡蛋
豇豆炒鸡蛋也有窍门，教你懒人吃法，简单下饭，我家隔三岔五就做
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食材
- 豇豆 1把
- 鸡蛋 3个
- 盐 3克
- 生抽 3克
- 蚝油 3克
- 小米辣 2根
步骤
1. 将豇豆切成小段
2. 小米辣切碎
3. 在碗中打三个鸡蛋
4. 倒入适量的食盐
5. 搅拌均匀
6. 起锅热油
7. 倒入小米辣炒香
8. 倒入豇豆翻炒
9. 炒至断生撒上食盐
10. 加入生抽
11. 加入蚝油后翻炒入味
12. 倒入鸡蛋液
13. 鸡蛋结块后再继续翻炒
14. 炒熟后盛盘上桌
15. 实在是太香了，忍不住，先来一口~
小贴士
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菜谱创建于:2020年05月08日 11:23
