豇豆炒鸡蛋

豇豆炒鸡蛋

这道豇豆炒鸡蛋也是我家经常吃的菜,做法简单又下饭

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食材

  • 豇豆角 400克
  • 鸡蛋 4个
  • 小葱 2棵
  • 花椒粉 1克
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 2克

步骤

豇豆炒鸡蛋,准备好所有食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5628'>豇豆角</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>4个

1. 准备好所有食材,豇豆角小葱鸡蛋4个

豇豆炒鸡蛋,豆角洗净切成段

2. 豆角洗净切成段

豇豆炒鸡蛋,鸡蛋打散

3. 鸡蛋打散

豇豆炒鸡蛋,锅中放入少许油,倒入鸡蛋炒熟盛出备用

4. 锅中放入少许油,倒入鸡蛋炒熟盛出备用

豇豆炒鸡蛋,锅中再倒入油。爆香葱花

5. 锅中再倒入油。爆香葱花

豇豆炒鸡蛋,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>少许

6. 加入花椒粉少许

豇豆炒鸡蛋,放入豆角翻炒至变软

7. 放入豆角翻炒至变软

豇豆炒鸡蛋,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>酱油

8. 加入一勺生抽酱油

豇豆炒鸡蛋,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

9. 加入一勺蚝油

豇豆炒鸡蛋,加适量盐调味

10. 加适量盐调味

豇豆炒鸡蛋,放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

11. 放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

豇豆炒鸡蛋,一道下饭营养美味的豇豆炒鸡蛋做好了

12. 一道下饭营养美味的豇豆炒鸡蛋做好了

豇豆炒鸡蛋,鸡蛋不要炒太久,嫩一些更好吃

13. 鸡蛋不要炒太久,嫩一些更好吃

豇豆炒鸡蛋,成品特别有食欲

14. 成品特别有食欲

豇豆炒鸡蛋,一盘上桌吃光光

15. 一盘上桌吃光光

小贴士

  1. 炒鸡蛋炒的嫩一点,不要太老,豆角一定要炒一会至软再加调料。
菜谱创建于:2020年05月09日 20:18

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