豇豆炒鸡蛋
这道豇豆炒鸡蛋也是我家经常吃的菜，做法简单又下饭
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食材
- 豇豆角 400克
- 鸡蛋 4个
- 小葱 2棵
- 花椒粉 1克
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 2克
步骤
2. 豆角洗净切成段
3. 鸡蛋打散
4. 锅中放入少许油，倒入鸡蛋炒熟盛出备用
5. 锅中再倒入油。爆香葱花
6. 加入花椒粉少许
7. 放入豆角翻炒至变软
8. 加入一勺生抽酱油
9. 加入一勺蚝油
10. 加适量盐调味
11. 放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
12. 一道下饭营养美味的豇豆炒鸡蛋做好了
13. 鸡蛋不要炒太久，嫩一些更好吃
14. 成品特别有食欲
15. 一盘上桌吃光光
小贴士
- 炒鸡蛋炒的嫩一点，不要太老，豆角一定要炒一会至软再加调料。
菜谱创建于:2020年05月09日 20:18
