豇豆炒鸡蛋
豇豆炒鸡蛋，餐桌小清新，健康低脂～
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食材
- 豇豆 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
步骤
1. 豇豆去掉两头茎，清洗干净
2. 豇豆切段
3. 准备生姜适量
4. 准备大蒜头适量
5. 鸡蛋打散成蛋液
6. 锅里放入适量的盐和少许油
7. 加入豇豆焯水9成熟
8. 豇豆捞出备用
9. 锅里放油把鸡蛋炒熟盛出备用
10. 锅里放少许的油爆香生姜大蒜
11. 加入豇豆翻炒片刻
12. 加入鸡蛋
13. 加入少许盐
14. 加入翻炒均匀即可出锅
15. 很下饭呢～
16. 成品～
小贴士
- ✋️✋️✋️豇豆记得焯水哦～这样做容易熟还嫩～～😻
菜谱创建于:2020年05月08日 13:41
