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1. 虾仁洗净备用
2. 菌菇洗净备用
3. 生菜洗净备用
4. 大蒜,大葱切好备用
5. 热锅烧油爆葱蒜
6. 爆香倒入菌菇翻炒
7. 入虾仁翻炒
8. 入生菜,浇耗油汁
9. 混合翻炒
10. 放调料,盐少许,本身耗油就是咸的,鸡精,调料粉,生抽少许翻炒入味
11. 出锅装盘