丝瓜炒鸡蛋

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食材

丝瓜一根
鸡蛋两个
十三香适量
葱两根
盐适量
姜适量
食用油适量
花椒适量

步骤

丝瓜炒鸡蛋,准备食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>～

1. 准备食材，丝瓜、鸡蛋～

丝瓜炒鸡蛋,准备调料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>～

2. 准备调料，葱、姜、花椒～

丝瓜炒鸡蛋,丝瓜洗净去皮，切条～

3. 丝瓜洗净去皮，切条～

丝瓜炒鸡蛋,碗中打入两个鸡蛋～

4. 碗中打入两个鸡蛋～

丝瓜炒鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅拌均匀～

5. 用筷子把鸡蛋搅拌均匀～

丝瓜炒鸡蛋,葱洗净切末～

6. 葱洗净切末～

丝瓜炒鸡蛋,姜洗净切块～

7. 姜洗净切块～

丝瓜炒鸡蛋,热锅烧油～

8. 热锅烧油～

丝瓜炒鸡蛋,鸡蛋倒入锅中～

9. 鸡蛋倒入锅中～

丝瓜炒鸡蛋,用铲子翻炒，鸡蛋铲碎～

10. 用铲子翻炒，鸡蛋铲碎～

丝瓜炒鸡蛋,加少许盐～

11. 加少许盐～

丝瓜炒鸡蛋,倒入碗中备用～

12. 倒入碗中备用～

丝瓜炒鸡蛋,再倒入油，烧热，加花椒、姜，爆香～

13. 再倒入油，烧热，加花椒、姜，爆香～

丝瓜炒鸡蛋,倒入丝瓜翻炒～

14. 倒入丝瓜翻炒～

丝瓜炒鸡蛋,加盐～

15. 加盐～

丝瓜炒鸡蛋,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>～

16. 加十三香～

丝瓜炒鸡蛋,大火翻炒～

17. 大火翻炒～

丝瓜炒鸡蛋,倒入鸡蛋翻炒均匀～

18. 倒入鸡蛋翻炒均匀～

丝瓜炒鸡蛋,出锅装盘～

19. 出锅装盘～

丝瓜炒鸡蛋,撒入葱花～

20. 撒入葱花～

丝瓜炒鸡蛋,成品图

21. 成品图

菜谱创建于:2020年06月10日 13:47

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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