丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

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食材

  • 丝瓜 一根
  • 鸡蛋 两个
  • 十三香 适量
  • 两根
  • 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 花椒 适量

步骤

丝瓜炒鸡蛋,准备食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>~

1. 准备食材,丝瓜鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋,准备调料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>~

2. 准备调料,花椒

丝瓜炒鸡蛋,丝瓜洗净去皮,切条~

3. 丝瓜洗净去皮,切条~

丝瓜炒鸡蛋,碗中打入两个鸡蛋~

4. 碗中打入两个鸡蛋~

丝瓜炒鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅拌均匀~

5. 用筷子把鸡蛋搅拌均匀~

丝瓜炒鸡蛋,葱洗净切末~

6. 葱洗净切末~

丝瓜炒鸡蛋,姜洗净切块~

7. 姜洗净切块~

丝瓜炒鸡蛋,热锅烧油~

8. 热锅烧油~

丝瓜炒鸡蛋,鸡蛋倒入锅中~

9. 鸡蛋倒入锅中~

丝瓜炒鸡蛋,用铲子翻炒,鸡蛋铲碎~

10. 用铲子翻炒,鸡蛋铲碎~

丝瓜炒鸡蛋,加少许盐~

11. 加少许盐~

丝瓜炒鸡蛋,倒入碗中备用~

12. 倒入碗中备用~

丝瓜炒鸡蛋,再倒入油,烧热,加花椒、姜,爆香~

13. 再倒入油,烧热,加花椒、姜,爆香~

丝瓜炒鸡蛋,倒入丝瓜翻炒~

14. 倒入丝瓜翻炒~

丝瓜炒鸡蛋,加盐~

15. 加盐~

丝瓜炒鸡蛋,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>~

16. 加十三香

丝瓜炒鸡蛋,大火翻炒~

17. 大火翻炒~

丝瓜炒鸡蛋,倒入鸡蛋翻炒均匀~

18. 倒入鸡蛋翻炒均匀~

丝瓜炒鸡蛋,出锅装盘~

19. 出锅装盘~

丝瓜炒鸡蛋,撒入葱花~

20. 撒入葱花~

丝瓜炒鸡蛋,成品图

21. 成品图

菜谱创建于:2020年06月10日 13:47

应季菜肴

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