丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

虽说是6月初 但是天气已经十分炎热了 凉拌菜 炒素菜成了三餐最受欢迎的菜肴 丝瓜炒鸡蛋就是其中之一 营养丰富 清香美味。

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食材

  • 丝瓜 2棵
  • 鸡蛋 2个
  • 食用油 2汤匙
  • 1段
  • 红尖椒 1个
  • 3克
  • 鸡粉 1小捏

步骤

丝瓜炒鸡蛋,食材准备好

1. 食材准备好

丝瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮

2. 丝瓜去皮

丝瓜炒鸡蛋,冲洗干净

3. 冲洗干净

丝瓜炒鸡蛋,切块

4. 切块

丝瓜炒鸡蛋,备用

5. 备用

丝瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切圈

6. 切碎 红尖椒切圈

丝瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>敲入碗中 打散

7. 鸡蛋敲入碗中 打散

丝瓜炒鸡蛋,起油锅  油热后倒入打散的鸡蛋

8. 起油锅 油热后倒入打散的鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋,翻炒成大块

9. 翻炒成大块

丝瓜炒鸡蛋,放入葱碎增香

10. 放入葱碎增香

丝瓜炒鸡蛋,放入丝瓜

11. 放入丝瓜

丝瓜炒鸡蛋,翻炒均匀 变色

12. 翻炒均匀 变色

丝瓜炒鸡蛋,放入盐

13. 放入盐

丝瓜炒鸡蛋,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>

14. 放入鸡粉

丝瓜炒鸡蛋,放入红尖椒  关火

15. 放入红尖椒 关火

丝瓜炒鸡蛋,出锅装盘

16. 出锅装盘

小贴士

  1. 丝瓜容易氧化变黑 炒菜前切块为好。
菜谱创建于:2020年06月10日 21:48

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