丝瓜炒鸡蛋
虽说是6月初 但是天气已经十分炎热了 凉拌菜 炒素菜成了三餐最受欢迎的菜肴 丝瓜炒鸡蛋就是其中之一 营养丰富 清香美味。
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食材
- 丝瓜 2棵
- 鸡蛋 2个
- 食用油 2汤匙
- 葱 1段
- 红尖椒 1个
- 盐 3克
- 鸡粉 1小捏
步骤
1. 食材准备好
2. 丝瓜去皮
3. 冲洗干净
4. 切块
5. 备用
7. 鸡蛋敲入碗中 打散
8. 起油锅 油热后倒入打散的鸡蛋
9. 翻炒成大块
10. 放入葱碎增香
11. 放入丝瓜
12. 翻炒均匀 变色
13. 放入盐
14. 放入鸡粉
15. 放入红尖椒 关火
16. 出锅装盘
小贴士
- 丝瓜容易氧化变黑 炒菜前切块为好。
菜谱创建于:2020年06月10日 21:48
