丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒蛋制作原料主要有丝瓜、鸡蛋等,口味鲜美,营养丰富。具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱,有很强的抗过敏作用。

菲尔2017

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食材

  • 丝瓜 半根
  • 鸡蛋 四个
  • 12克
  • 淀粉 1克
  • 1小碗
  • 2克
  • 鸡精 0.5克
  • 胡椒粉 0.5克

步骤

丝瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>半根洗净

1. 丝瓜半根洗净

丝瓜炒鸡蛋,刨皮

2. 刨皮

丝瓜炒鸡蛋,切小块

3. 切小块

丝瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打碎放入碗中,放入淀粉

4. 鸡蛋打碎放入碗中,放入淀粉

丝瓜炒鸡蛋,加半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

5. 加半勺

丝瓜炒鸡蛋,一半盐,一半<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

6. 一半盐,一半胡椒粉

丝瓜炒鸡蛋,起锅烧油

7. 起锅烧油

丝瓜炒鸡蛋,油锅烧热摊鸡蛋

8. 油锅烧热摊鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋,给鸡蛋饼翻个面

9. 给鸡蛋饼翻个面

丝瓜炒鸡蛋,将鸡蛋饼用铲子铲小块,装盘

10. 将鸡蛋饼用铲子铲小块,装盘

丝瓜炒鸡蛋,起锅烧油

11. 起锅烧油

丝瓜炒鸡蛋,放入丝瓜炒

12. 放入丝瓜炒

丝瓜炒鸡蛋,炒至表面软塌

13. 炒至表面软塌

丝瓜炒鸡蛋,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,剩下的胡椒粉、盐

14. 放入鸡精,剩下的胡椒粉、盐

丝瓜炒鸡蛋,加点水,继续炒

15. 加点水,继续炒

丝瓜炒鸡蛋,放入鸡蛋,炒一会儿,关火🔥

16. 放入鸡蛋,炒一会儿,关火🔥

丝瓜炒鸡蛋,装盘

17. 装盘

丝瓜炒鸡蛋,开吃咯

18. 开吃咯

丝瓜炒鸡蛋,吃饭啦

19. 吃饭啦

小贴士

  1. 蛋中的水和淀粉不用加太多,不然摊鸡蛋会不成型!
菜谱创建于:2020年06月13日 21:28

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