脆皮日本豆腐

脆皮日本豆腐

今天分享一道脆皮日本豆腐的做法。酸甜可口，脆脆的外皮，里面嫩嫩的，孩子喜欢极了！

果实麻麻

+关注

351 菜谱

1172 粉丝

60 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 日本豆腐 2个
  • 淀粉 适量
  • 小葱 1棵
  • 蒜 2瓣
  • 番茄酱 4勺
  • 米醋 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白砂糖 2克

步骤

脆皮日本豆腐,准备好食材

1. 准备好食材

脆皮日本豆腐,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 477'>日本豆腐</a>从中间切开，轻轻挤出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 477'>日本豆腐</a>

2. 将日本豆腐从中间切开，轻轻挤出日本豆腐

脆皮日本豆腐,将日本豆腐切成1cm的厚度

3. 将日本豆腐切成1cm的厚度

脆皮日本豆腐,玉米淀粉倒入盘中，把日本豆腐放入淀粉中

4. 玉米淀粉倒入盘中，把日本豆腐放入淀粉中

脆皮日本豆腐,使每一块日本豆腐都均匀裹上淀粉

5. 使每一块日本豆腐都均匀裹上淀粉

脆皮日本豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切碎，蒜切末

6. 小葱切碎，蒜切末

脆皮日本豆腐,取一个小碗，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>，清水，加入1勺淀粉搅拌成料汁备用

7. 取一个小碗，放入番茄酱，生抽，蚝油，米醋，白砂糖，清水，加入1勺淀粉搅拌成料汁备用

脆皮日本豆腐,锅中加入适量油烧热

8. 锅中加入适量油烧热

脆皮日本豆腐,放入裹好淀粉的日本豆腐

9. 放入裹好淀粉的日本豆腐

脆皮日本豆腐,小火煎至两面金黄盛出备用

10. 小火煎至两面金黄盛出备用

脆皮日本豆腐,另起一锅，加入适量油烧热，放入蒜末煸香

11. 另起一锅，加入适量油烧热，放入蒜末煸香

脆皮日本豆腐,倒入料汁煮开

12. 倒入料汁煮开

脆皮日本豆腐,加入煎至好的日本豆腐

13. 加入煎至好的日本豆腐

脆皮日本豆腐,煮至汤汁浓稠，撒些葱花即可

14. 煮至汤汁浓稠，撒些葱花即可

脆皮日本豆腐,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年06月17日 21:15
琼脂的做法
树莓的做法
美容养颜的做法
禽蛋的做法

应季菜肴

砂锅菠菜烧豆腐皮 砂锅菠菜烧豆腐皮 彩虹慕斯蛋糕 彩虹慕斯蛋糕 草头青团 草头青团 春草如碧丝 春草如碧丝
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号