脆皮日本豆腐

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食材

  • 日本豆腐 3条
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 食用油 适量
  • 少许

步骤

脆皮日本豆腐,豆腐先切掉一边

1. 豆腐先切掉一边

脆皮日本豆腐,轻松脱出豆腐

2. 轻松脱出豆腐

脆皮日本豆腐,切大概1厘米厚的片状

3. 切大概1厘米厚的片状

脆皮日本豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

4. 面粉

脆皮日本豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

6. 鸡蛋打散

脆皮日本豆腐,锅里水烧开加入少许盐

7. 锅里水烧开加入少许盐

脆皮日本豆腐,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 477'>日本豆腐</a>焯水一分钟,捞出沥水

8. 倒入日本豆腐焯水一分钟,捞出沥水

脆皮日本豆腐,全部裹上面粉

9. 全部裹上面粉

脆皮日本豆腐,再裹上蛋液

10. 再裹上蛋液

脆皮日本豆腐,最后裹上面包糠

11. 最后裹上面包糠

脆皮日本豆腐,平底锅倒入多点的油

12. 平底锅倒入多点的油

脆皮日本豆腐,油温六成热放入日本豆腐炸

13. 油温六成热放入日本豆腐炸

脆皮日本豆腐,炸至两面金黄捞出沥油

14. 炸至两面金黄捞出沥油

脆皮日本豆腐,脆皮日本豆腐成品图

15. 脆皮日本豆腐成品图

脆皮日本豆腐,外酥里嫩,脆脆的很好吃哦

16. 外酥里嫩,脆脆的很好吃哦

菜谱创建于:2020年06月17日 12:15

应季菜肴

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