香辣孜然火腿肠炒年糕
年糕真是怎么做都好吃的食材，搭配火腿肠，“荤素”得宜，做早餐或者宵夜真是美滋滋，平时当主食也很美味，也是非常开胃，非常解馋的。香酥里糯，香辣可口，一口一个。做法简单，喜欢年糕的小伙伴们不妨快来试试
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食材
- 年糕 150克
- 火腿肠 3条
- 生抽 1勺
- 孜然粒 1勺
- 辣椒面 1勺
- 白芝麻 1勺
- 盐 1小勺
- 糖 1小勺
- 葱花 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 年糕切成小条状
3. 火腿肠去除包装，切成寸段，再对半切开
4. 锅中注入清水，烧开后放入年糕，煮3-5分钟，煮至年糕变软捞出控干水分备用
5. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入火腿肠煎至表面金黄色
6. 加入年糕
7. 加入生抽
8. 加入孜然粒
9. 加入白芝麻
10. 加入辣椒面
11. 加入白糖
12. 加入盐
13. 翻炒均匀
14. 出锅前撒上葱花即可
15. 成品图
16. 图二
17. 图三
菜谱创建于:2020年06月18日 15:00
