红豆粽子

红豆粽子

粽子里面最不能缺少的是什么你知道吗?哈哈哈哈哈最不能缺少的就是咸蛋黄、五花肉和红豆啦!!!

HC半糖

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食材

  • 粽叶 适量
  • 绑绳 适量
  • 糯米 适量
  • 红豆绿豆 适量
  • 五花肉 少许
  • 姜片 少许
  • 咸鸭蛋 4个
  • 鹌鹑蛋 6-8个
  • 香菇 3-4个
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 蚝油 少许

步骤

红豆粽子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211314'>粽叶</a>和绑绳一定要先准备好哦

1. 粽叶和绑绳一定要先准备好哦

红豆粽子,粽叶可以泡洗一晚,涮干净粽叶表面哦

2. 粽叶可以泡洗一晚,涮干净粽叶表面哦

红豆粽子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>也是泡水一晚,记得哇

3. 糯米也是泡水一晚,记得哇

红豆粽子,加入适量的盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>搅拌均匀,这样熬煮时更容易入味

4. 加入适量的盐、生抽蚝油搅拌均匀,这样熬煮时更容易入味

红豆粽子,红绿豆也是泡洗一晚后冲洗干净

5. 红绿豆也是泡洗一晚后冲洗干净

红豆粽子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>泡软后切丁

6. 香菇泡软后切丁

红豆粽子,切好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>,加入姜片

7. 切好五花肉,加入姜片

红豆粽子,加入少许盐、生抽、蚝油腌制至少半小时

8. 加入少许盐、生抽、蚝油腌制至少半小时

红豆粽子,腌制好放着备用

9. 腌制好放着备用

红豆粽子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13'>咸鸭蛋</a>先蒸6-8分钟后剥皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13'>咸鸭蛋</a>白去掉,只留蛋黄

10. 鹌鹑蛋咸鸭蛋先蒸6-8分钟后剥皮,咸鸭蛋白去掉,只留蛋黄

红豆粽子,这样粽子馅料就准备好啦~

11. 这样粽子馅料就准备好啦~

红豆粽子,粽叶包成锥形

12. 粽叶包成锥形

红豆粽子,加入少许糯米

13. 加入少许糯米

红豆粽子,再加入适量的红绿豆

14. 再加入适量的红绿豆

红豆粽子,再加入五花肉和鹌鹑蛋

15. 再加入五花肉和鹌鹑蛋

红豆粽子,也可以加点香菇丁进去

16. 也可以加点香菇丁进去

红豆粽子,加入少许糯米盖住

17. 加入少许糯米盖住

红豆粽子,这样一只红豆粽子就包好啦哈哈哈哈虽然卖相是真的丑

18. 这样一只红豆粽子就包好啦哈哈哈哈虽然卖相是真的丑

红豆粽子,放入水中大火焖煮2小时(记得中途加水哦,不然水就煮干了)

19. 放入水中大火焖煮2小时(记得中途加水哦,不然水就煮干了)

红豆粽子,你看,真的好好吃啊!!!端午节就应该吃粽子

20. 你看,真的好好吃啊!!!端午节就应该吃粽子

小贴士

  1. 糯米、红绿豆豆要泡水一晚哦,粽叶也要洗干净哦
菜谱创建于:2020年06月26日 21:22

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