鸡肉馄饨

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下雨的周末，在家撸美食~

紫鹦鹉

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食材

鸡胸肉 800g
蛋清 2个
料酒适量
生蚝适量
香菜末 1汤匙
芝麻油 1茶匙
馄饨皮适量
食盐适量
虾皮适量
紫薇适量

步骤

鸡肉馄饨,需要的食材准备好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>剁成肉糜馅儿
有的忘了让出境了😃

1. 需要的食材准备好，鸡胸肉剁成肉糜馅儿有的忘了让出境了😃

鸡肉馄饨,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，食盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 200'>生蚝</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>倒入馅儿中

2. 把料酒，食盐，生蚝，蛋清倒入馅儿中

鸡肉馄饨,顺时针搅拌均匀，馅儿调好了~

3. 顺时针搅拌均匀，馅儿调好了~

鸡肉馄饨,拿出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>，中间放入适量的肉馅~

4. 拿出馄饨皮，中间放入适量的肉馅~

鸡肉馄饨,把馄饨皮对折，边边抹上水，不容易松开

5. 把馄饨皮对折，边边抹上水，不容易松开

鸡肉馄饨,再两头相连，成了一个元宝造型了

6. 再两头相连，成了一个元宝造型了

鸡肉馄饨,让它们排排坐，等着下锅~

7. 让它们排排坐，等着下锅~

鸡肉馄饨,锅中水烧开，下入馄饨~

8. 锅中水烧开，下入馄饨~

鸡肉馄饨,在锅中与水增加感情，沸腾翻滚~

9. 在锅中与水增加感情，沸腾翻滚~

鸡肉馄饨,这边把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>，紫菜，黑胡椒粉放在碗中准备好

10. 这边把虾皮，紫菜，黑胡椒粉放在碗中准备好

鸡肉馄饨,加上开水冲泡一下

11. 加上开水冲泡一下

鸡肉馄饨,捞出煮好的馄饨，盛在碗中。撒上香菜，把香油倒入~

12. 捞出煮好的馄饨，盛在碗中。撒上香菜，把香油倒入~

鸡肉馄饨,看着是不是很有食欲啊😍

13. 看着是不是很有食欲啊😍

菜谱创建于:2020年06月29日 11:28

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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