清蒸海鲈
+关注
APP中收藏菜谱
食材
- 海鲈 一条（480克）
- 小葱 四条
- 生姜 一小块
- 蒸鱼豉油 20毫升
- 花生油 30毫升
- 料酒 10毫升
步骤
1. 海鲈鱼冲洗干净。
2. 两面划上刀口。
3. 用厨房纸巾擦干水分。
4. 摸上料酒，摆上姜丝
5. 放入开水锅中。
6. 大火蒸9分钟
7. 蒸熟的鱼端出锅
8. 小锅中放油
9. 放入小葱段炒香。
11. 姜葱油淋在海鲈身上。
12. 肉质鲜甜的清真海鲈就做好了，趁热食用
13. 成品图
菜谱创建于:2020年07月07日 14:36
应季菜肴
