家常拌面
天气炎热，不想长时间在厨房煮饭烧菜，来就来碗简单美味的家常拌面吧，简单快捷，泡一泡，拌一拌几分钟就好，无论早餐或是宵夜都是很不错的选择，并且大人小孩都爱吃了~~~
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食材
- 干拌面 1袋
- 食用油少许 少许
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 少许
步骤
2. 取出调料包，且将面饼放入拌面碗中
3. 将蔬菜包撕开，倒在面饼上，再冲入适量沸水
4. 水量要完全盖过面饼
5. 合上盖子，并把酱料包放在上面预热
6. 趁这个时间煎荷包蛋：炒锅烧热，倒少许食用油，打入鸡蛋
7. 煎至自已喜欢的成熟度，关火并撒点黑芝麻增香
8. 2分钟后将酱包翻面，继续预热
9. 4分钟后打开盖子，面条就泡好了
10. 打开滤水口，倒出泡面水
11. 撒入肉味包调料
12. 再把肉酱包里的酱汁淋在上面
13. 翻拌均匀，再放荷包蛋
14. 即可享用了
15. 面条Q弹、筋道又爽滑
小贴士
- 1、泡面不同于煮面，所以一定要用沸水，且水量要完全盖过面饼，这样才能把面饼泡开泡软。
- 2、煎蛋的时候，要热锅凉油，先用中大火煎至蛋白凝固四周起焦边，再转小火煎熟，具体成熟度按个人喜好，增减时间就可以了。
- 3、拌面的配菜可以根据个人喜好来放，喜欢吃什么就放什么。
菜谱创建于:2020年07月30日 22:59
