酸辣鸭血
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食材
- 鸭血 300 g
- 生抽 1勺
- 辣椒 1个
- 盐 一勺
- 糖 少许
- 蒜 少许
- 油 适量
- 青椒 少许
- 醋 一勺
步骤
1. 准备好所需材料
2. 鸭血切成均匀的块状
3. 青椒切成均匀的丁状
4. 大蒜头切成片状
5. 辣椒切成丁状
6. 锅内放水烧热将鸭血焯下水然后捞出
7. 锅内放油烧热放入蒜片和辣椒煸炒香
8. 放入鸭血翻炒
9. 加入一小勺盐调味
10. 加入一勺生抽提鲜
11. 放入一勺醋
12. 加入适量水炖一会以便更入味
13. 最后放入青椒翻炒至断生即可出锅
14. 装盘
15. 拍上成品图，一道美味下饭的酸辣鸭血就完成了。
菜谱创建于:2020年08月04日 17:07
