香菇炒青菜
香菇青菜是一道非常简单的家常菜，几乎每家每户都会做，颜色翠绿，营养丰富
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食材
- 青菜 半斤
- 香菇 4个
- 油 20克
- 盐 3克
- 大蒜瓣 2个
步骤
1. 青菜摘除老叶，清洗干净
2. 滤干水分
3. 香菇把根剪掉
4. 今天的香菇比较大，就用了四个
5. 全部切成片
6. 准备好材料备用
7. 剥两瓣大蒜
8. 切成片，或者蒜末也是一样的
9. 锅内加入适量油
10. 先把蒜片炒香
11. 倒入青菜和香菇
12. 翻炒2分钟
13. 加入适量水量食用盐
14. 如果菜比较干，可以加一点水
15. 炒熟出锅，开饭
小贴士
- 香菇换成蘑菇，味道也很不错的
菜谱创建于:2020年08月07日 19:59
