香菇炒青菜
这道菜特别适合夏天吃，清爽不油腻，配一碗粥，吃了之后，好消化，胃舒服。
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食材
- 新鲜香菇 4朵
- 奶白菜 4棵
- 大蒜 4瓣
- 生抽 1白瓷勺
- 耗油 少许
- 白糖 少许
- 盐 半小勺
- 食用油 适量
步骤
1. 所有用到的食材都在这里了；
2. 奶白菜洗净，直接用手掰成4段；
3. 鲜香菇切成片；
4. 大蒜用压蒜器压成蒜末；
5. 起锅烧油放入香菇片；
6. 炒至香菇片变软，加入蒜末炒香；
7. 放入青菜；
8. 倒一点蚝油；
9. 加1勺生抽；
10. 加适量的盐调味；
11. 再加一点白糖提鲜，炒青菜用时1分钟，出锅；
12. 这道菜清爽解腻，富含膳食纤维，营养丰富，适合一日三餐食用。
菜谱创建于:2020年08月06日 16:28
