香菇炒青菜
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食材
- 新鲜香菇 10朵
- 青菜 300克
- 蚝油 半勺
- 生抽 半勺
- 料酒 一勺
- 白糖 一小勺
- 盐 半小勺
- 食用油 适量
步骤
1. 青菜用水浸泡会儿，清洗干净
2. 掰成小瓣
3. 鲜香菇清洗干净，减去蒂
4. 切成片
5. 热锅倒入适量的油
6. 放入蒜末爆香
7. 倒入香菇炒匀
8. 香菇炒的稍软，放入青菜
9. 快速翻炒
10. 加入盐
11. 加入料酒
12. 加入生抽
13. 加入蚝油
14. 加入白糖，翻炒均匀
15. 青菜炒至断生即可出锅
16. 香菇炒青菜成品图
菜谱创建于:2020年08月08日 18:49
