胡萝卜馒头

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郭新文

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食材

  • 中筋面粉 150g
  • 细砂糖 25g
  • 奶粉 25g
  • 酵母 1.5g
  • 玉米油 5g
  • 胡萝卜 190g
  • 80g
  • 中筋面粉(绿色面团) 10g
  • 菠菜粉 2g
  • 细砂糖 2g
  • 酵母 0.5g
  • 牛奶 5g

步骤

胡萝卜馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>馒头。

1. 胡萝卜馒头。

胡萝卜馒头,胡萝卜洗干净只用两根。

2. 胡萝卜洗干净只用两根。

胡萝卜馒头,切成小块倒入料理机。

3. 切成小块倒入料理机。

胡萝卜馒头,倒入一盒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>。

4. 倒入一盒牛奶

胡萝卜馒头,面粉加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a></a>。

5. 面粉加入酵母

胡萝卜馒头,加入白糖。

6. 加入白糖。

胡萝卜馒头,倒入几滴白醋。

7. 倒入几滴白醋。

胡萝卜馒头,打开电源炸制成糊状。

8. 打开电源炸制成糊状。

胡萝卜馒头,倒入面粉中。

9. 倒入面粉中。

胡萝卜馒头,合成面团。

10. 合成面团。

胡萝卜馒头,准备发酵?

11. 准备发酵?

胡萝卜馒头,一小时候开始制作。

12. 一小时候开始制作。

胡萝卜馒头,先把面团反复揉搓一下。

13. 先把面团反复揉搓一下。

胡萝卜馒头,菠菜洗干净。

14. 菠菜洗干净。

胡萝卜馒头,炸制菠菜汁合面团。

15. 炸制菠菜汁合面团。

胡萝卜馒头,做成小剂子。

16. 做成小剂子。

胡萝卜馒头,搓成胡萝卜形状。

17. 搓成胡萝卜形状。

胡萝卜馒头,菠菜面做樱子。做好放入锅中。

18. 菠菜面做樱子。做好放入锅中。

胡萝卜馒头,二次发酵20分钟。

19. 二次发酵20分钟。

胡萝卜馒头,开始蒸15分钟即可关火。

20. 开始蒸15分钟即可关火。

胡萝卜馒头,成品图

21. 成品图

胡萝卜馒头,成品图

22. 成品图

菜谱创建于:2020年08月17日 11:07

应季菜肴

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