紫薯芝麻饼
周末小零食，为了消耗紫薯，下午做了香甜软糯的紫薯芝麻饼，很喜欢。
999 菜谱
2647 粉丝
7 关注
食材
- 紫薯 3块
- 熟麦片 50克
- 白芝麻 3勺
- 白糖 30克
- 食用油 1汤匙
- 牛奶 70克
- 薄荷叶 3片
步骤
1. 食材准备好
2. 紫薯清洗干净 放入压力锅内胆隔水蒸熟
3. 牛奶放入微波炉加热
4. 倒入熟麦片里
5. 搅拌至麦片变软。
6. 时间到 紫薯已经熟了
7. 去皮 用碾压器将紫薯碾压成泥
8. 放入白糖
9. 倒入泡好的麦片
10. 搅拌均匀
11. 取一份紫薯泥，团成球状
12. 放入芝麻里 压扁 同时反正面沾满芝麻
13. 形成紫薯芝麻饼胚
14. 煎烤机先预热刷油，将饼胚放入 煎至一面定型后翻另一面。
15. 煎制两面金黄，即可出锅。
16. 用薄荷叶装饰，即食
小贴士
- 因为紫薯的含水量不同，适度调整牛奶用量，糖量按自己口味添加。
菜谱创建于:2020年08月21日 23:04
