五香水煮毛豆
毛豆好吃营养丰富,偶尔吃吃对身体有好处,前段时间炒的吃过了,这次来做个五香水煮的吃吃
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食材
- 毛豆 半斤
- 香叶 2片
- 桂皮 1块
- 干辣椒 2个
- 生姜 1小块
- 橘皮 适量
- 花椒、回香,盐 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 毛豆去掉头尾洗干净
3. 生姜去皮洗净切片
4. 香料也洗干净
5. 锅里放到蒸煮水位的水,把香料放下去
6. 盖上按蒸煮键把水煮开,香料煮出香味
7. 水开放入毛豆再加适量盐一起煮
8. 因为懒看火所以就选择了用电饭煲来煮,煮了十分钟就开盖捞捞然后继续煮
9. 煮好了先别忙着装起来,让它在锅里泡半小时 这样如味些
10. 成品
11. 很不错的一个小吃
12. 好吃
13. 半斤没多少,两三个人一会就剥完了,下次多煮点
小贴士
- 香料和盐按豆的多少放哈,能吃辣的可以多放几个辣椒,把辣椒都切开,这样香辣香辣的,这样一道下酒菜就完成了
菜谱创建于:2020年08月26日 11:06