水煮毛豆

水煮毛豆

小圆的厨房

+关注

97 菜谱

300 粉丝

20 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 毛豆 500克
  • 干辣椒 少许
  • 花椒 3克
  • 八角 1颗
  • 盐 少许

步骤

水煮毛豆,准备好食材

1. 准备好食材

水煮毛豆,放入清水中浸泡十分钟

2. 放入清水中浸泡十分钟

水煮毛豆,洗净

3. 洗净

水煮毛豆,减去两头，方便入味

4. 减去两头，方便入味

水煮毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>倒入锅中，加入没过食材的清水

5. 毛豆倒入锅中，加入没过食材的清水

水煮毛豆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

6. 加入干辣椒

水煮毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

7. 花椒

水煮毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>

8. 八角

水煮毛豆,开火，煮个5-6分钟，全程开盖，才能让毛豆的颜色不变

9. 开火，煮个5-6分钟，全程开盖，才能让毛豆的颜色不变

水煮毛豆,关火，加盐拌匀

10. 关火，加盐拌匀

水煮毛豆,浸泡会，让其入味

11. 浸泡会，让其入味

水煮毛豆,成品

12. 成品

水煮毛豆,成品

13. 成品

小贴士

  1. 1、盐的用量要偏多一点，煮熟的毛豆咸淡才能合适
  2. 2、像夏天的话比较热，可以放到冰箱里面冷藏后再吃，冰凉凉的口感，更美味啦
菜谱创建于:2018年06月07日 09:20
桃胶的做法
麻蛤的做法
凉菜沙拉的做法
宝宝辅食的做法

应季菜肴

砂锅菠菜烧豆腐皮 砂锅菠菜烧豆腐皮 彩虹慕斯蛋糕 彩虹慕斯蛋糕 草头青团 草头青团 春草如碧丝 春草如碧丝
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号