糯米紫薯糕

糯米紫薯糕

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食材

  • 糯米粉 200克
  • 紫薯 2个
  • 白糖 15克
  • 牛奶 适量
  • 芝士 一片

步骤

糯米紫薯糕,准备一瓶纯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>。

1. 准备一瓶纯牛奶

糯米紫薯糕,准备一片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>。

2. 准备一片芝士

糯米紫薯糕,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>。

3. 准备好紫薯

糯米紫薯糕,质数清洗干净之后,放入蒸锅中蒸煮。

4. 质数清洗干净之后,放入蒸锅中蒸煮。

糯米紫薯糕,樟树之后去掉皮。

5. 樟树之后去掉皮。

糯米紫薯糕, 这是去皮之后的样子。

6. 这是去皮之后的样子。

糯米紫薯糕,加入少量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

7. 加入少量的白糖

糯米紫薯糕,倒入纯牛奶。

8. 倒入纯牛奶。

糯米紫薯糕,搅拌均匀被压成紫薯泥。

9. 搅拌均匀被压成紫薯泥。

糯米紫薯糕,加入一片芝士,继续搅拌。

10. 加入一片芝士,继续搅拌。

糯米紫薯糕,碗中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>。

11. 碗中倒入糯米粉

糯米紫薯糕,加入适量的开水。

12. 加入适量的开水。

糯米紫薯糕,搅拌均匀,并且不停地撒入糯米粉按压。

13. 搅拌均匀,并且不停地撒入糯米粉按压。

糯米紫薯糕,直到成为一个面团。

14. 直到成为一个面团。

糯米紫薯糕,把面团分成几小份。

15. 把面团分成几小份。

糯米紫薯糕,包入紫薯泥。

16. 包入紫薯泥。

糯米紫薯糕,压成方块的样子。

17. 压成方块的样子。

糯米紫薯糕,把每一个方块刷上油之后,放入平底锅内。

18. 把每一个方块刷上油之后,放入平底锅内。

糯米紫薯糕,把方块煎至金黄就可以起锅了。

19. 把方块煎至金黄就可以起锅了。

糯米紫薯糕,开动啦,里面的紫薯馅是可以拉丝的哦。

20. 开动啦,里面的紫薯馅是可以拉丝的哦。

小贴士

  1. 制作糯米面团的时候,一定不能把准备好的糯米全部都用完,因为后面在制作的过程中依然需要用到糯米粉,做糯米粉面团的时候一定要加入开水。
菜谱创建于:2020年08月31日 00:27

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