荷包蛋焖面

荷包蛋焖面

今天与大家分享一道网红美食,荷包蛋焖面,做法简单,好吃到没朋友哈哈,喜欢的做起来。

枭笑h

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食材

  • 面条 依个人胃口
  • 鸡蛋 2个
  • 小米辣 3个
  • 洋葱 半个
  • 白砂糖 3克
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 红烧酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 依个人口味
  • 葱花 适量

步骤

荷包蛋焖面,准备食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>的量根据个人胃口来即可。

1. 准备食材,面条的量根据个人胃口来即可。

荷包蛋焖面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>,辣椒,葱花洗干净切好。

2. 洋葱,辣椒,葱花洗干净切好。

荷包蛋焖面,取一个小碗,加入糖,盐。

3. 取一个小碗,加入糖,盐。

荷包蛋焖面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

4. 加入生抽

荷包蛋焖面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

5. 加入蚝油

荷包蛋焖面,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

6. 再加入料酒

荷包蛋焖面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>,搅拌均匀。

7. 加入红烧酱油,搅拌均匀。

荷包蛋焖面,起油锅,磕入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,煎至表面凝固盛出备用。

8. 起油锅,磕入鸡蛋,煎至表面凝固盛出备用。

荷包蛋焖面,起油锅,加入辣椒洋葱煸炒。

9. 起油锅,加入辣椒洋葱煸炒。

荷包蛋焖面,再加入调好的酱汁。

10. 再加入调好的酱汁。

荷包蛋焖面,倒入一碗纯净水烧开。

11. 倒入一碗纯净水烧开。

荷包蛋焖面,加入面条。

12. 加入面条。

荷包蛋焖面,再加入荷包蛋,盖上盖子焖熟至入味。

13. 再加入荷包蛋,盖上盖子焖熟至入味。

荷包蛋焖面,焖熟关火,时间可以自己掌握。

14. 焖熟关火,时间可以自己掌握。

荷包蛋焖面,盛出装盘撒上葱花,荷包蛋焖面,咸香入味。

15. 盛出装盘撒上葱花,荷包蛋焖面,咸香入味。

荷包蛋焖面,一口气吃一盘,太好吃了。

16. 一口气吃一盘,太好吃了。

荷包蛋焖面,简单快手零失败,喜欢的做起来。

17. 简单快手零失败,喜欢的做起来。

小贴士

  1. 水量可以自己掌握,因为不同的面条吸水性不同。
菜谱创建于:2020年09月07日 20:59

应季菜肴

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